恩施的茶園與家園

恩施的茶園與家園

12閱讀 2022-02-08 06:14 文化

茶,顧名思義就是人居于草木之間。里爾克說(shuō):“詩(shī)不像一般人所說(shuō)的是情感,詩(shī)是體驗(yàn)?!辈鑸@,作為人類詩(shī)意的棲居地之一,在不同人眼里,卻有著不同的體驗(yàn)。

今年元旦假期到恩施旅行,專門(mén)到楓香坡侗族風(fēng)情寨閑逛。在一片朱砂溪河與芭蕉河環(huán)繞的坡地上,層層疊疊、郁郁蔥蔥的茶園簇?fù)碇覊Π淄?、翹脊飛檐的民居,與低吟淺唱、清冽可鑒的林間小溪相映成趣,自成一處青山掩映、秀水環(huán)繞的世外桃源。“竹杖芒鞋恣幽討。坐分苔石樹(shù)蔭涼,閑數(shù)落花聽(tīng)啼鳥(niǎo)?!焙靡环骄訄D!然而幾年前,這里還是一個(gè)無(wú)人問(wèn)津的荒野之地,后來(lái)高拱橋村通過(guò)走“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式,經(jīng)過(guò)短短數(shù)年的茶葉種植,使得偏僻山寨從封閉走向開(kāi)放,村民生活從貧困變?yōu)樾】担鑸@成為山民脫貧致富的利器,村民臉上綻放出越來(lái)越多的笑容。

午后,山下溪水潺潺,山上輕煙薄霧,坐在半山腰的農(nóng)莊里吃竹鼠火鍋,品恩施玉露,看著間雜種在茶樹(shù)中碩大的橘子,一種即將豐收的喜悅感襲來(lái)?!霸诖丝涛沂切腋5模覍⒁虼诵腋R簧?。”如今,茶農(nóng)們每天在這片山地上愜意的推磨、舂米、榨油、采茶、制茶、織布、打鐵、做瓦……日出而作,日入而息,感受著柴米油鹽醬醋茶帶來(lái)的歡愉,這是他們的生存之家。

翻過(guò)寨子的山頭,繼續(xù)沿芭蕉河往深處走,便可來(lái)到有小武當(dāng)之稱的小紅巖村,這里有一大片屬于崔兄家族的百年野茶林。由于茶質(zhì)好,崔兄主要做高檔紅茶和綠茶,收入可觀。春暖花開(kāi)之際,崔兄幾乎每天都來(lái)?yè)v鼓其茶園,其茶園的核心區(qū)是小武當(dāng)瀑布,野茶林就生長(zhǎng)在瀑布及河流兩邊?!吧骄右嗪螛?lè),所樂(lè)在泉石?!币婚_(kāi)始是修路,將山下通往瀑布之間的山路打通鋪平,對(duì)瀑布下的山石阻卻與河流形態(tài)予以疏導(dǎo),使得瀑布更具磅礴氣勢(shì),河流更加飽滿充沛。然后是引瀑布支流修建曲水流觴,砌柴火土鍋炒茶,甚至在瀑布正前方安放一個(gè)懸崖秋千,硬是將一片野化之地變得詩(shī)情畫(huà)意。

安排妥當(dāng)后,剛好快到清明,于是,每天一群美麗的幺妹身著閃閃發(fā)亮的侗族服飾出沒(méi)在林間采茶,便成為一道流動(dòng)的風(fēng)景線。崔兄在瀑布下組織雅集,非遺傳人在炒茶,書(shū)法家在揮毫潑墨,詩(shī)人在吟詩(shī)作對(duì),音樂(lè)家在演奏古琴,幺妹在引吭高歌,一場(chǎng)曲水流觴頗有當(dāng)年蘭亭之氣象?!熬萍s黃昏/納著晚涼/閑話好時(shí)光?!贝扌煮w味著琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶帶來(lái)的怡悅,這是他的生活之家。

在清明前忙碌茶事的,還有在黎平龍形沖的設(shè)計(jì)師曉蕊。龍形沖海拔780米,20年前發(fā)生過(guò)一場(chǎng)森林大火,墾荒的老一輩就依火燒面積為界種下茶樹(shù)300畝。茶地面北,如龍形般蜿蜒起伏盤(pán)于山脊,沉醉于云海之上。星空之下,龍形與銀河平行。天地靈氣中,萬(wàn)物靜默生長(zhǎng)。春分以來(lái),曉蕊繼續(xù)修建茶主題民宿、大茶屋、制茶工坊、手工藝坊、藝術(shù)中心等,并用一條1.5公里的環(huán)茶山徒步線路串聯(lián)起來(lái)。繼續(xù)在茶園中研習(xí)傳承千年的靛藍(lán),將最前沿的設(shè)計(jì)與最傳統(tǒng)的蠟染結(jié)合起來(lái)。繼續(xù)舉辦生態(tài)研習(xí)班,讓小孩子在采茶制茶與嬉戲玩耍中融入大自然?!安删諙|籬下,悠然見(jiàn)南山?!?/p>

作為設(shè)計(jì)師,曉蕊早已功成名就,龍形沖茶園是其放飛夢(mèng)想的理想地,她甚至將家從繁華的廣州搬到這個(gè)偏遠(yuǎn)的山野之地。于曉蕊而言,這不是簡(jiǎn)單的居住,而是營(yíng)建優(yōu)美環(huán)境;不是艱辛的勞動(dòng),而是悅己的手段;不是無(wú)聊地玩耍,而是心靈的修煉?!耙簧溆ち遥殖溆?nèi)??!比绱?,茶園就是家園,家園就是茶園,曉蕊在龍形沖追求天人合一的生態(tài)之家。

“一粒沙子,一個(gè)世界;一朵野花,一座天堂。”身居茶園,有人把房子當(dāng)作住宿之地,有人把房子當(dāng)作愛(ài)的家園,有人把房子當(dāng)作靈魂的故鄉(xiāng)。想要在一方山水中曼妙地棲居,就應(yīng)將生存之家發(fā)展成為生活之家,繼而營(yíng)造成為生態(tài)之家。正如林語(yǔ)堂所說(shuō):“宅中有園,園中有屋,屋中有院,院中有樹(shù),樹(shù)上見(jiàn)天,天中有月,不亦快哉!

原文刊載《普洱》雜志2019年6月刊

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